Зона знања - Колико нам је храна безбједна?

Центар изврсности за дигитализацију процјене ризика у области безбједности хране и прецизну сертификацију аутентичности прехрамбених производа или Фоод Хуб научно је истраживачки пројекат финансиран од стране Министарства просвјете, науке и иновација, уз титулу Центра изврсности. Остварио је значајне резултате из области безбједности хране и значајно ојачао капацитете младих истраживача. Гости "Зоне знање" су Сања Савковић, сарадница из лабораторије за безбједност и квалитет хране, и Амил Ораховац, млади истраживач Центра изврсности.